Resumo:
O curso de Hotelaria e Turismo é dividido em duas partes: A primeira parte, sobre Hotelaria, explica os diferentes tipos de hospedagens, suas categorias, serviços oferecidos e as funções dos profissionais desse setor. A segunda parte é sobre Turismo. Nela, são abordados assuntos como tipos de turismo, demanda turística, agências e operadoras de turismo, dentre outros. Enfim, é um curso completo que enriquecerá o seu currículo.
Hotelaria e Turismo
Mercado de trabalho
Com os conhecimentos adquiridos no Curso de Hotelaria e Turismo, você poderá exercer funções em hotéis, restaurantes, SPA´s, parques aquáticos, clubes, agências de viagem, companhias aéreas e outros.
Vídeos Demonstrativos
Conteúdo Programático
Aula 1: Hospedagem
- Hospedagem
- Tipos de Hospedagem
- Serviços e Acomodações das Hospedagen
- A Classificação dos Hotéis
- Os Hotéis e as Estrelas.
Aula 2: Telefonia
- Comunicação em Hotelaria e Turismo
- Setor de Telefonia
- Telefonia: Atribuições e/Habilidades do Telefonista
- As Atribuições do Telefonista
- Atendimento de Qualidade
- Transferências de Chamadas
- Despertando Clientes.
Aula 3: Reserva
- Setor de Reservas
- Funções do Atendente de Reserva
- Reservas
- Reservas por Telefone
- Reservas Pessoalmente
- Reservas On-line
Aula 4: Recepção
- Recepção ou Front Office
- Rotina de Trabalho do Recepcionista (Ciclo do Hóspede)
- Pré-Arrival ou Pré-chegada
- Arrival – Chegada – Check-in
Aula 5: Portaria e Governança
- Portaria Social
- Portaria de Serviço
- Governança
Aula 6: Alimentos e Bebidas
- A & B – Alimentos e Bebidas
- Os Profissionais do Restaurante que atuam no Salão em contato direto com o cliente.
- Mise en Place/6.4 - Room Service ou Serviço de Quarto
- O Bar, os serviços oferecidos e as funções do Barman
Aula 7: Check-out
- Pré saída
- Rotina de Trabalho na Recepção
- Check-out – Saída do Hóspede
- Formas de Pagamento
Aula 8: Atividades de Reforço
Aula 9: Introdução ao Turismo
- Tipos de Turismo
- Formas de Organização do Turismo
- Procedência dos Viajantes
- Formas de Turismo/Demanda Turística
- Turismo de Massa
- Meios de Transporte
Aula 10: Agenciamento Turístico
- Agência de Turismo
- Agenciamento
- Atendimento
Aula 11: Pacotes Turísticos
- Demanda Turística
- Desenvolvendo o Pacote Turístico
- Pacotes Turístico
Aula 12: Atividades de Reforço
O aluno escolhe dia e horário do curso.
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